清蒸罗非鱼的做法 还有具体时间

大火8-10分钟，做法如下

1.将罗非鱼鱼片洗一下，倒上料酒腌一下，再抹上适量盐和黑胡椒。

2.生姜喝葱切丝，鱼片下面和上面都铺上，入蒸锅，大火8-10分钟。

3.从蒸锅中拿出来倒掉盘子里的水，去掉姜丝和葱丝，重新铺上葱丝，烧热一些油，浇上去。

4.最后淋上蒸鱼豉油，生抽也可代替。就可以吃了。