大火8-10分钟,做法如下
1.将罗非鱼鱼片洗一下,倒上料酒腌一下,再抹上适量盐和黑胡椒。
2.生姜喝葱切丝,鱼片下面和上面都铺上,入蒸锅,大火8-10分钟。
3.从蒸锅中拿出来倒掉盘子里的水,去掉姜丝和葱丝,重新铺上葱丝,烧热一些油,浇上去。
4.最后淋上蒸鱼豉油,生抽也可代替。就可以吃了。
大火8-10分钟,做法如下
1.将罗非鱼鱼片洗一下,倒上料酒腌一下,再抹上适量盐和黑胡椒。
2.生姜喝葱切丝,鱼片下面和上面都铺上,入蒸锅,大火8-10分钟。
3.从蒸锅中拿出来倒掉盘子里的水,去掉姜丝和葱丝,重新铺上葱丝,烧热一些油,浇上去。
4.最后淋上蒸鱼豉油,生抽也可代替。就可以吃了。
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