
食材都准备好,梨子什么品种都可以,我们这里盛产金秋梨,水分足,味道清甜,才一块钱一斤,太划算了,天天吃也不心疼哈哈。
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将金秋梨去皮后,切成小颗粒。
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将梨子放入碗中,倒入面粉和水,用筷子搅拌成均匀的糊糊。
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用筷子挑起一团糊糊,放入油锅中。
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用筷子稍微整理平整。
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在面糊表面撒上几颗熟芝麻点缀下,煎至底部凝固,边缘微微变色就可以翻面了。
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在面糊表面撒上几颗熟芝麻点缀下,煎至底部金黄即可
梨子去皮搽成丝,鸡蛋加入少许白糖搅匀。
加入少许泡打粉,加入泡打粉口感更松软。加入面粉搅成糊糊状。加入梨子丝搅匀。
平底锅刷一层油,用勺子一勺一勺舀入煎熟即可,做好的又甜又软非常好吃。