咸白菜馅饺子怎么做（干白菜饺子馅做法素馅）

1、做法一。材料：白菜500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法：将白菜清洗干净，剁碎，攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可。

2、做法二。材料：300g白菜、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。做法：香菇提前泡发半小时，将豆干切末，将香菇切末，拌入豆干中，白菜切末，拌入馅中，加盐，油，鸡精拌匀

咸白菜，在清水里清洗两边，去掉多余的咸味等，控干水分，把白菜剁碎，挤干水分，适量的猪肉馅加入里面，放入葱末蒜末姜末各种调料搅拌均匀即可。