为何螃蟹放时间长了肉没了（螃蟹放冰箱的正确方法十几天不死）

可能是因为储存方法不对！

我之前买过苏蟹阁的大闸蟹，他们是捆绑好的，买的是4两的，我是这么储存的，把大闸蟹放在冰箱的保鲜柜中，然后盖上拧干的湿毛巾，我放了有三天时间，取出来的时候还是很鲜活的，称了一下还是4两重，几乎没有变化。

我觉得是因为，大闸蟹在冰箱中生命活动本身就很低，而且是被捆住的，基本上是没有什么消耗的，所以没有饿瘦。

螃蟹是放久就不肥的原因是因为螃蟹离开了生活的环境，没有进食自然就会瘦了。螃蟹是非常美味的食材，如果太瘦就没有肉吃，如果不新鲜的话也会化水没有肉。螃蟹烹饪方法有很多，可以清蒸后蘸酱汁吃，也可以葱姜蒜爆炒，辣椒爆，还可用来做海鲜粥和都海鲜汤。