黄丫角焖豆腐正宗做法(黄丫头烧豆腐的正宗做法)

黄丫角焖豆腐正宗做法(黄丫头烧豆腐的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-18 10:22:58

黄丫角焖豆腐正宗做法

黄丫角焖豆腐的做法如下:

准备食材:黄丫角、嫩豆腐、食用油、豆瓣酱、小番茄、姜片、盐、耗油、葱花。

将黄丫角去鳞去内脏,清洗干净备用,豆腐切成小块备用。

热锅凉油,将鱼两面煎至微黄色,加入姜片继续煎至两面金黄色后取出备用。

加入豆瓣酱炒香,再加入小番茄和足量清水,中火炖至熟烂后加入豆腐块和煎好的黄丫角,继续炖煮20分钟。

加入盐和耗油调味,翻炒均匀后撒上葱花即可享用。

以上做法仅作参考,可以根据个人口味和喜好进行调整。

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