做西红柿酱没有破壁机打碎 怎么办（自制西红柿酱放冰箱保鲜还是冷冻）

做西红柿酱没有破壁机打碎，也照样能做西红柿酱。首先烧开一锅水，把西红柿闷一下去掉皮，找一个大眼的擦子，把西红柿擦成小颗粒，灌到做酱的容器中蒸熟就行。

还可以去掉皮后用刀????切成需要的小块。

还有更简单的办法，哈哈直接用手捏拦，捏成需要的大小。这些都可以，都是人们做西红柿酱用过的方法。以前没破壁机照样不是可以做出西红柿酱吗。