鸡肉煮熟了变成绿色是什么原因（鸡肉煮熟后是黑色的是什么原因）

不能吃了，已经变质了材料玉米，黄瓜，鸡肉，胡萝卜，糖，淀粉，盐做法1、先炒鸡肉，再加入玉米，黄瓜、胡萝卜炒。