为什么买白糖要实名制（白糖网上买便宜还是实体店便宜）

买白砂糖8公斤及8公交以上是要实名制的，这是为了防止购买者有非法用途，因为白砂糖中含有二氧化硫，是很危险的化学成分。

当氧化剂被添加到糖中，就会发生剧烈的反应，甚至爆炸。在正常的生活环境中，白糖是没有任何变化的，但是当白糖处于熔融状态时，进入白糖后加入氧化剂会发生剧烈的化学反应。如高锰酸钾、硝酸钠、硝酸钾、氯酸钾(白药)、高氯酸铵、三氧化铬等。

生产的白砂糖,大量的杂质被澄清的过程和结晶,但是在最后的结晶,微量的颜料和物质,可以形成色素,主要酚类、铁、氨基氮、葡聚糖等