怎样辨别真伪安佳马苏里拉（安佳黄油正品鉴别方法）

应该不会假的。

马苏里拉奶酪本身制作过程中是在75度的热水中拉烫而成，所以开水煮不化也是正常的。最关键看融化性能和拉伸。好的奶酪融化性特别好，拉丝可以拉到很细很长，还有就是奶香味浓郁。