为什么筒子骨会变绿(筒子骨大的好还是小的好)

为什么筒子骨会变绿(筒子骨大的好还是小的好)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-19 08:30:04

为什么筒子骨会变绿

因为骨髓的结合体,经过高温就会变成绿色,所以在熬汤之前要将骨头焯一下,经过热水焯,有泡沫撇出去,然后直到没有泡沫产生为止。这样再熬骨头汤就不会出现绿色。.猪发育周期太短,以饲料喂养,骨髓是绿色的。猪骨不新鲜,尤其是冰冻时间太长,经过几次解冻后的。

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