萝卜丝用盐腌制后要洗吗（干萝卜丝腌制前要处理吗）

一般来说，用盐腌制的萝卜丝不需要洗。因为洗过的萝卜丝会变软，影响口感。但是，如果腌制时使用了其他配料，或者腌制时间过长，导致萝卜丝变质或者口味不正，那么最好还是洗一下。此外，如果对食品卫生要求较高，也可以在食用前进行清洗。总的来说，是否清洗腌制过的萝卜丝要根据具体情况和个人需求来决定。