吊干柿子怎么做（自制柿子干最简单方法）

主料：柿子五六个

配件：绳子一根

做法步骤：

1：先将准备好的吊柿清洗干净，把它们放到一边控干净水分。

2：清洗好柿子之后，把柿子皮去掉，大家在做吊柿的时候，一定要先把柿子皮给去掉，这样方便后面的晾晒，而且这样晾晒好柿子之后，就可以直接食用了，不用再去单独去柿子上，而且柿子皮是发涩的，晾晒一之前一定要去皮。

3：这柿子皮很好去皮的，去掉之后，就可以用绳子把它们给绑起来，吊好晾晒了，值得注意的是，大家在处理柿子的时候，一定要留下一些柿子把哦，这样可以把它们给吊起来晾晒。

4:柿子去皮之后，在晾晒之前，还有一步要做的哦，那就是烧一锅的开水，然后把去了皮的柿子在热水中烫一下，控干净水分，放在一边备用。

5：下一步，就可以用绳子，把这些去了皮的柿子串起来了，串成一串，特别的好看。串好之后，就可以找一个通风比较好，光线也比较好的地方，把这些柿子晾晒起来了。

看看，这样挂起来，像一串小红灯笼似的，还蛮好看的哦！把它们晾好之后，再过个10天左右，这美味的吊柿就晒好了。