变质的鸭肉什么味道（鸭肉有一股腥臭味是肉质变质吗）

      闻起来都有臭味

    整只鸭肉坏了会在这几个地方最明显看出来，脖子和胸脯连接处，这个地方淋巴结密集，只要有变质这个地方必会先有味。

    第二个地方在肺部，由于肺部细菌很多只要一变质也很容易看出或者闻到臭味。

     变质鸭肉吃起来如同嚼蜡，没有鸭子该有的香味和嚼劲，还而如同面粉一般无味。