西红柿和番茄哪个是学名（西红柿正确名称是番茄吗）

番茄。番茄和西红柿一样，两者指的是同一种植物，过是叫法不同，其学名叫番茄，有的地区会叫它西红柿。不过，番茄和西红柿存在大小上的区别，西红柿属于块头较大的，而番茄则个体较小。具体而言，西红柿常常作为做菜烹饪的食材，而番茄则比较适合作为水果，不过两种食材实际上没有太多的差异。