
1.
毛豆粒炒肉末:准备毛豆粒500克,肉末150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入肉末150克,炒至变色,然后再放入毛豆粒500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,翻炒两分钟即可。
2.
毛豆粒炒豆干:准备毛豆粒500克,豆干150克,切成丁,锅中放入食用油15毫升,接着放入豆干150克,再放入毛豆粒500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,煸炒三分钟即可。
3.
辣椒炒毛豆粒:准备毛豆粒500克,干辣椒50克切成段,锅中放入食用油15毫升,再放入干辣椒50克,煸炒出香味,接着放入毛豆粒500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可盛出。