杜梨木案板优缺点（公认口碑最好木菜板）

答：杜梨木做案板好。

       优点是比较结实，花纹也比较漂亮，杜梨木制作而成的砧板质地坚硬，色泽红润，用刀砍之不掉木屑，不见划痕，一块枧木砧板倘若保养得当，可用20多年。 梨木做砧板好木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固 。

      缺点是长期使用也会发霉，也比较容易开裂。