
蒸熟了的发面也可以做很多东西的哟。首先是馒头,然后是包子,还可以做花卷,还可以做是披萨,还可以做煎饼。切出来馒头的形状就是馒头啦。还可以做肉夹馍,菜夹馍。
把蒸熟了的发面中间切开夹进去肉或菜菜,就成了肉夹馍和菜夹馍。放煎锅里两面煎一下就成了煎饼。放煎锅中一面煎一下,另外一面放进各种料就成了披萨。这样看你怎么做哟,还会有好多创意的
1、发面葱花饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发,醒发好的面团擀成面片抹上油撒上葱花,揉成面饼煎熟即可。
2、发面酥饼:面粉中加入酵母水揉成面团醒发再切成剂子擀成面皮,用熟油与面粉做活面,面皮中包入活面与糖馅煎熟。
3、发面饼:面粉中加入酵母粉、白糖与水和成面团醒发,醒发好的面团擀成面片抹上油撒上调料,揉成面饼煎熟即可。