金华火腿一般煮多久（特级金华火腿）

金华火腿要食用的话，首要把长毛的外皮削掉，然后清洗干净，如果切薄片蒸的话上汽五六分钟就可以吃，单蒸火腿的话比较咸，可以同其它材料一起蒸。

炖汤的话切成小块，炖三十分钟左右就行，可以炖豆腐，冬笋，萝卜，排骨等等，也可用于吊高汤增加鲜味。