海肠馄饨馅做法（海肠饺子馅正宗配方）

 做法如下：

1、肉糜加两大勺酱油、一勺料酒、一小勺糖、少许十三香、一勺油拌匀静置30分钟入味 

2、海肠子去掉两头去内脏洗净 

3、将洗净的海肠子切成小丁放到肉馅里一起拌匀 

4、白菜四片剁成白菜泥 

5、 韭菜切成韭菜碎 

6、韭菜碎倒入适量油拌匀 

7、韭菜拌好后放到肉馅里，白菜泥挤干水份放到肉馅里 

8、按个人口味放盐拌匀即可