螺蛳粉配方是啥子 里面都包含了什么食材(螺蛳粉是用什么粉做的呢)

螺蛳粉配方是啥子 里面都包含了什么食材(螺蛳粉是用什么粉做的呢)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-20 00:45:03

螺蛳粉配方是啥子 里面都包含了什么食材

1、螺蛳粉配方;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒1斤。

2、油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0.5克。

1、米粉,酸笋,花生仁,花椒,大料,各种香料

2、到时候先把猪大骨切成块,放在锅里搁葱姜块,花椒,大料,八角,料酒,盐和水煮半个小时,再把米粉用开水泡开,把酸笋切成小段备用,把花生仁下油锅炸熟,全部放在大骨汤里面,用大火烧开煮熟捞着吃就好。

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