
保存很关键,注意事项也是必不可少的 首先要明白芒果是不耐保存的,尤其不能放在冰箱里冷藏,如果冷冻的话容易发生皱皮金额脱水的情况。所以每次买芒果不要买太多,要能保证自己吃完的情况下且不浪费才最好。还有在购买的时候尽量选一些稍青的芒果,让它在21~26℃的条件下自然成熟。
因为芒果在十几摄氏度的条件下,会使果皮变黑;在加上热带水果本身是怕冷藏的 所以一定不要放在冰箱冷冻。
在日常生活中,热带水果最好放在避免太阳和阴凉的地方贮藏,有些芒果买回来还没有成熟时,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,所以最好别放入冰箱中。不然,它们不仅不能正常地成熟,甚至会腐烂 导致无法食用