馄饨煮完为什么皮会起鼓（馄饨皮一煮就变特别大是什么原因）

馄饨煮完了皮会起鼓，这是因为馄饨在煮的过程中，里面充满了气，水开着，一个个馄饨鼓鼓的漂在水面上，这也说明馄饨已经煮熟了，可以捞出来吃了，煮饺子时，也会是这样的，鼓鼓的，浮在水面上，包子蒸熟刚打开盖的时候也是鼓鼓的，都是这个道理。