泡茉莉花茶盖盖子吗（花茶特级第一名茉莉）

泡花茶不需要盖盖子，原因为花茶在制作时不经过发酵工艺，且花茶原料选取细嫩花瓣，在冲泡时水温不宜过高，需要将盖子完全打开，以免花茶内含物质一次析出过多，导致茶叶的口感比较苦涩，或者鲜爽度降低，因此泡花茶时不需要盖盖子。