凉拌牛筋面最正宗的做法（凉拌牛筋面最正宗的家常做法）

1.

首先准备干牛筋面50克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，然后放入50克的干牛筋，浸泡30分钟的时间即可。

3.

30分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

接着再准备黄瓜50克切成丝。

5.

准备一个干净的碗，里面放种麻酱15克，再放入清水50毫升，食用盐五克，混合搅拌均匀。

6.

接着把刚才调好的麻酱放入在牛筋面上面，用筷子调拌均匀即可。

7.

如下图所示，凉拌牛筋面就做好了。