炸油条放盐吗（炸油条能放冰箱吗）

炸油条是要放盐的，揉面的时候加一点点盐，加水用筷子调成棉絮状，然后用手翻着揉，这样揉好后面的筋道更好，然后放着醒发面，醒发后面团也更松软，切成小刀小刀的拉长放入油锅里，炸好后油条会更香。所以我们平时做面食都会加点盐，这样油条会又酥又香，非常可口。

炸油条时肯定要放盐的，但是不要超量，多了不好吃，不放就没有味道。