主料2人份
山楂200克
辅料
白糖100克
水50克
白醋几滴
步骤1
山楂用清水洗净，控干水分
步骤2
锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水
步骤3
熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋
步骤4
继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了
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