
制作6寸戚风蛋糕加不加玉米淀粉区别在于口感细嫩程度不同。
戚风蛋糕加入一点淀粉,烘烤加热时淀粉糊化变成粘稠状态,使整个蛋糕组织会更加细腻,口感更加嫩滑。
所以制作戚风蛋糕加不加玉米淀粉区别就是细嫩程度口感不同

制作6寸戚风蛋糕加不加玉米淀粉区别在于口感细嫩程度不同。
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所以制作戚风蛋糕加不加玉米淀粉区别就是细嫩程度口感不同
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