高压锅炖猪爪上气后需要多少分钟（高压锅炖猪脚上气多少分钟炖好）

一般来说，高压锅炖猪爪上气后需要继续炖煮15-20分钟。但具体时间可能会因高压锅的功率、猪爪的大小以及你想要的猪爪的口感等因素有所不同，所以最好还是根据实际情况来调整。

把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，或者在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。在用高压锅的过程中，水一定要满，这是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放醋和姜用来除去异味。