怎么把胡萝卜切菱形（胡萝卜切好了可以放冰箱冷冻吗）

1、先将一根胡萝卜洗净，横放在切菜板上。

2、用刀斜着切，切成一段一段的。切成一小段一小段的时候不要太长，大概10厘米。

3、再把切好的小段竖着放。直接用刀切下去，切成一片一片的，片就成菱形了。

4、把胡萝卜从中间切开，然后把其中一半平放在案板上，菜刀成45度斜角，把胡萝卜切成大小均匀的瓦块装，然后顺刀切成菱形片即可。

胡萝卜切菱形的做法如下

将整根胡萝卜去皮，然后清洗干净，再准备一把菜刀。

02

用菜刀将胡萝卜的边切掉，时原本圆润的边，变得有棱有角，整个胡萝卜呈一个长方体。

03

接着用菜刀斜着切，讲整个胡萝卜切段，每段大概长3cm。

04

然后胡萝卜切口朝下，用刀竖着切薄片，菱形的胡萝卜片就出来了。