香肠通风晾几天（香肠晾多少天就可以进冰箱）

通风晾3-5天。
因为香肠在制作过程中添加了一些防腐剂和保鲜剂，而通风晾晒可以帮助香肠中的水分挥发，使其更加干燥，有利于保持香肠的质量和口感。
通风晾晒3-5天可以让香肠充分风干，达到较好的保存效果。
通风晾晒的时间还会受到环境温度、湿度和香肠的大小等因素的影响。
在较潮湿的环境中，可能需要更长的时间来晾晒香肠。
此外，通风晾晒的过程中还需要注意避免阳光直射，以免对香肠产生不良影响。

通风晾晒时间要取决于温度、风力等原因，一般7-10天就差不多了。

在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸，另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好，香肠怕捂不怕冻。