玉米炒猪肉家庭做法（玉米炒猪肉详细教程）

步骤：

将猪肉切成丁状，用料酒、酱油、盐和白胡椒粉腌制10-15分钟。

热锅加入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。

加入腌制好的猪肉丁，快速翻炒至变色。

加入切好的玉米粒继续翻炒，炒至玉米变软。

加入红椒和青椒丝，继续翻炒均匀。

调入适量的盐、酱油和白胡椒粉，根据个人喜好调整味道。

翻炒几分钟，确保所有食材均匀熟透。

关火后，将炒好的玉米猪肉装盘，即可享用。

猪肉炒玉米方法如下

用料：猪肉馅600克、胡萝卜1根、比较大支的老抽、5克生抽、20克盐、适量甜玉米粒、500克黄豆酱、一大勺蚝油、20克植物油、适量鸡蛋2个、十三香4克。

玉米猪肉馅的做法 ：

1、猪肉选择八瘦二肥的前腿肉，洗净切块，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，搅拌均匀。

2、买新鲜甜玉米粒，不要速冻的，或者买甜玉米自己掰，用菜刀从玉米从尖尖处劈两半，再掰粒会容易点，放油和盐搅拌一下后，加入猪肉馅。和肉馅混匀。

3、红萝卜切小丁，加油和盐搅拌后加入玉米肉馅。

4、混合均匀，就完成了