
炒方便面调料包最后出锅时放即可。
炒方便面准备材料:方便面一包 豆芽适量、洋葱条适量、红椒丝适量、鸡蛋两个。1、锅中烧开水,下方便面煮1分钟,捞出过凉水。锅中烧油,倒入蛋液翻炒几下,加入洋葱、红椒、绿豆芽快速翻炒断生,淋入少许明油。
2、加入方便面翻炒20秒,加入调料包,起锅撤火,淋上香油拌匀即可。
主料:方便面
辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可