羊拐骨有什么营养价值(羊棒骨的营养价值及禁忌人群)

羊拐骨有什么营养价值(羊棒骨的营养价值及禁忌人群)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-21 22:46:47

羊拐骨有什么营养价值

羊拐骨有营养,羊拐骨中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙,此外还含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少,但它是羊骨的重要成分。羊骨中的有机物有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白等营养物质。羊骨中还含有中性脂肪、磷脂和少量的糖原等。但是发热病人忌食。

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