休耕期间休耕的地可以种植什么（土地休耕最好的方法）

休耕，顾名思义，就是让连续耕作多年的耕地得到一定程度的休息，通过深翻灭察茬、增施有机肥等措施，来达到培肥地力、去除杂草、消灭病虫害的目的。

笔者疑惑的是，既然是让土地休耕，为啥还要在休耕地里种东西呢？如果真要种，那就是轮作倒茬了，可以种一些有利于土壤培肥的豆科作物，他们的根瘤菌有助于固氮。