1、直接食用
紫苏籽油可以直接喝，这是营养吸收最好的一种方法，但是很多人都感觉紫苏籽油喝不下去，那你可以尝试一次把十毫升左右的紫苏籽油倒进嘴里，先不咽含住然后再喝一口温水送服，这样会更好下咽不会有特别强的油腻感。还可以用紫苏籽油配米饭，味道也特别香口感也特别好
2、拌凉菜
我们食用紫苏籽油还可以用来拌凉菜，平常拌黄瓜或者其他菜的时候可以加入紫苏籽油，紫苏籽油具有很强很浓郁的清香，拌凉菜可以最大的保留紫苏籽油的营养，既提香又提味，如果有的人不喜欢紫苏籽油的味道，可以尝试用紫苏籽油和芝麻油一比一搭配，这样会更美味。
3、配制调和油
食用紫苏籽油可以把紫苏籽油和其他的油配成调和油，可以用紫苏籽油、大豆油、花生油以及菜籽油还有一般使用的食用油按照一比五或者一比十的比例调和，用制作好的调和油可以炒菜，味道会更加香，营养也更全面，有效预防各种身体疾病。
1.一般情况下，紫苏籽油可以用来当做拌饭料；
2.用紫苏籽油做烹饪油时，建议比其它油种温和一些，少加热，低温烹饪可以保持油脂的营养成分；
3.紫苏籽油可以搭配与调味料一起做酱汁；
4.可在日常饮食中替代其它油种，烹饪时可以叠加使用；
5.在烹饪完饭菜之后，可以把少量籽油淋在饭菜上，增添美味；
6.因为紫苏籽油呈浅褐色，不太适合制作油拌菜；
7.无需放置冰箱冷藏，但应贮存在阴凉干燥的地方，以免肉质腐烂。
