红烧肉不甜的话可以加点糖下去，应该是你上色的时候没有放冰糖去放少了所以你要更甜的话你就要另外加点糖下去，可以放白糖或者冰糖都是可以又提鲜，所以大家想要甜的话上色的时候就可以加多一点糖去草堂焦糖色就可以了所以不用担心不甜
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