
1,取萝卜丝干150g左右,放入清水中浸泡大概10分钟,后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油,将香油烧开,加入清洗好的萝卜丝干。
2,翻炒10s左右,加入红辣椒干5-10个,继续翻炒10s左右
3,此时加入老干妈酱3勺,翻炒均匀后加入清水2碗,盖上锅盖,直到水大概烧干
4,揭开锅盖,加入1勺辣椒酱,翻炒均匀后继续加入1碗清水,盖上锅盖,烧至水即将烧干时,揭开锅盖
5,翻炒三两下后,加入适量食盐,翻炒均匀即可出锅装盘了。早上喝粥时就着这盘小菜吃很香哦!
步骤 1
油,葱花,花椒
步骤 2
放入泡好的萝卜条
步骤 3
生抽,搅拌,中火,加适量开水
步骤 4
五分钟出锅