
2小时左右。
芡实含有较多淀粉,质地坚硬,所以在用干芡实煮粥前,要将芡实浸泡一段时间,这样煮能熟得快。一般的干芡实需要浸泡2小时左右即可,芡实存放时间,越久浸泡时间越长,老芡实通常需要浸泡一晚上,所以在选购芡实时,尽量选择日期较为新鲜的,这样煮会便捷很多。

2小时左右。
芡实含有较多淀粉,质地坚硬,所以在用干芡实煮粥前,要将芡实浸泡一段时间,这样煮能熟得快。一般的干芡实需要浸泡2小时左右即可,芡实存放时间,越久浸泡时间越长,老芡实通常需要浸泡一晚上,所以在选购芡实时,尽量选择日期较为新鲜的,这样煮会便捷很多。
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