干牛筋面是需要煮还是泡呀(干牛筋面蒸好还是用水泡好)

干牛筋面是需要煮还是泡呀(干牛筋面蒸好还是用水泡好)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-22 00:04:37

干牛筋面是需要煮还是泡呀

用冷水泡,

工具/原料

干牛筋面 (适量)

老干妈 (适量)

醋 (1勺)

芝麻酱(花生酱) (适量)

方法/步骤

1/3

把干牛筋面用冷水泡发,大概三十到四十分钟左右,把泡发好的牛筋面捞出将水沥干

2/3

差不多30-40分钟左右,牛筋面里面都软了的时候,

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然后根据个人口味加入白糖,白醋,陈醋,酱油,盐,麻酱,辣椒油,麻油拌匀,撒上白芝麻,用香菜点缀就可以食用了

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