华子蘑菇炒小白菜的做法（小白菜炒蘑菇最简单的做法）

1· 滑子菇300克，小白菜一小把，喜欢吃辣的可以把彩椒换成小米辣

2· 小白菜洗净切大段，开水中加少许盐和油，进开水锅中迅速捞出，加了油盐可以保证小白菜翠绿

3· 焯过小白菜的水继续焯烫蘑菇，为了减少滑子菇的粘液，焯水之后用凉水反复清洗几遍。

4· 热锅凉油爆香葱蒜，滑子菇入锅翻炒

5· 加少许酱油提味上色

6· 加入小白菜，加盐调味。

7· 加入红柿子椒迅速翻炒出锅

华子蘑菇小白菜抄水起油炒葱姜华子蘑菇小白菜用生抽盐鸡汁调味。