广西绿豆糍粑的做法（湖北绿豆糍粑正宗做法教程）

做法:去壳绿豆用温水泡三个小时泡好的绿豆沥干水，上蒸锅蒸熟。

热锅，下油，把蒸好的绿豆放锅里翻炒，可以用锅铲捣一捣，拌匀即可。

糯米粉用水和成面团，分成均匀的剂子。

剂子滚圆，捏成窝形，放上馅料，收口，整成圆形。手上沾油防粘。

芭蕉叶裁成方形，刷上油，裹上两个糍粑，卷起来。上锅蒸熟即可。