面粉袋上有上白粉三个字是代表啥（面粉袋上的标识代表什么）

面粉袋上的“上白粉”三个字代表对面粉进行了加工处理。
为了使面粉更白，增加光泽度和干燥度，加工过程中加入了食品添加剂——白色沉淀物，即“上白粉”。
同时，“上白粉”也会给面粉带来一定的安全隐患，因此在购买时应该选择品牌可靠、质量有保障的面粉，避免食品安全问题的发生。

面粉袋上有上白粉三个字代表的是精粉。

上白粉是指用上等的小麦粉加工而成的面粉，它的颜色比较白，粉质比较细腻，口感较好。而上白粉的制作过程比较复杂，需要经过多次的筛选、加工和过滤，以确保面粉的质量和口感。