裙带菜蒸肉的做法（蒸菜 蒸肉的正确做法）

食材明细

带皮五花肉 适量 ，海带 适量 ，葱 适量 ，姜 适量 ，盐 适量， 味精 适量 ，老抽 适量

做法步骤

1带皮五花肉一块。

2放到锅里煮开5分钟。

3捞出洗净。

4切成薄片，葱姜切块。

5加老抽、盐、味精。

6搅拌均匀，腌10分钟。

7准备好海带丝。

8肉皮朝下铺到碗里。

9上面放海带丝。

10上锅蒸2个半小时,肉和海带酥烂就关火。

11吃时盘子盖到碗上，扣过来就行了。