西红柿鱼丸汤怎么做（番茄鱼丸汤正确做法）

1、西红柿洗净切片。

2、锅中少许底油，烧热加入姜沫爆香，倒入西红柿煸炒一分钟至微软。

3、然后加入2大汤碗清水，烧沸后两分钟后加入鱼丸。

4、鱼丸烧滚浮起来，撒下葱花；调入适量盐即可上桌，亦汤亦菜，可供3~4人用。

西红柿鱼丸汤的做法较为简单。

+制作西红柿鱼丸汤需要准备鲜鱼肉馅、西红柿、生抽、盐、胡椒粉等材料。

首先，将鱼肉剁成泥，加入适量的盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀后搓成小丸子。

接下来，将西红柿烫烫水剥皮切块备用。

将水烧开后将丸子放入锅中，等汤烧开后将西红柿和其他调料加入锅中，稍微煮一会儿即可。

因此，西红柿鱼丸汤制作过程较为简单，即使在忙碌的日常生活中也能够轻松制作。