食材:
鲜活大虾10只、蒜葱少量、姜3瓣片、香菜两根、小米辣5个、柠檬5个、高度白酒1两 、酱油、醋 两汤匙 、 糖 1汤匙 、 花椒大料 适量 、 蚝油 适量 、 鸡粉 适量 、 芥末 适量
烹饪步骤:
步骤1/6
准备青虾10只,蒜切片,香菜切段,小米辣,葱,姜,小青柠5个
步骤2/6
青虾洗净剪去头部和虾脚,开背去虾线
步骤3/6
去虾线
步骤4/6
放入配料,倒入盐,糖,生抽,醋
步骤5/6
保鲜膜包好放入冰箱3小时,时间长些可以更加入味
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