到底是接风饺子送行面（到底是接风饺子还是送行饺子）

应该是是送行饺子，接风的面。家里的亲人或者朋友将要远行时，让他们吃上热腾腾的饺子，祝他们旅途平安顺利。下车到达目的地亲人准备的接风面。