京式月饼的品种（京式月饼排行榜第一名）

京式月饼种类主要包含提浆月饼、自来白月饼、自来红月饼、翻毛月饼。

京式月饼起源于京津冀地区，特点是外皮略厚，皮馅比为2：3，常用麻油制作，口感脆松。馅料方面常用到青红丝，有些人会感觉偏硬一些，特别是五仁月饼。