安康鱼内脏为什么有寄生虫（安康鱼内脏的寄生虫怎么处理）

安康鱼内脏中可能有寄生虫，这是因为安康鱼是野生鱼类，生活在自然环境中，可能会被寄生虫感染。寄生虫可能通过水生植物、鱼类等媒介传播到安康鱼体内。为了确保食品安全，建议在食用安康鱼时要注意烹饪方式和卫生条件，避免生食和未煮熟的鱼肉，从而降低感染寄生虫的风险。