保鲜卡什么原理（保鲜卡和干燥剂的区别）

原理如下：

保鲜卡采用纸片为载体，浸渍吸附食用酒精等制作而成，是酒精保持卡的一种。

通过保鲜气体的缓慢释放，使用时能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层，使其不受被保鲜食品的PH值影响。并且具有接触杀菌或熏蒸杀菌的双重效应，可抑制多种霉菌，细菌与腐败菌的滋生，从而起到良好的保鲜效果。