白萝卜煲鸭汤能放香菇吗(白萝卜煲鸭汤放什么药材)

白萝卜煲鸭汤能放香菇吗(白萝卜煲鸭汤放什么药材)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-22 20:43:53

白萝卜煲鸭汤能放香菇吗

白萝卜,香菇是可以与鸭肉一起炖的。白萝卜香菇炖鸭肉的做法:主料鸭肉1000克 白萝卜2个 鲜香菇800克辅料姜1小块 葱1根八角、花椒、桂皮少许盐适量步骤1.将鸭子剁成大块,用开水卯上几分钟,把浮沫漂干净。鸭肉捞出沥干水份,鸭汤备用。

2.锅内加少许底油,加入八角、花椒炒香,加入葱段、姜片炒香。

3.放入鸭肉,加上少许料酒,翻炒两下,加入鸡汤。

4.大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和白萝卜块,再炖半小时左右就OK了。

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